「しぼりたて」の風味の素晴らしさをそのままに「熟成」により味のまとまり加えた「熟鮮酒」の純米大吟醸です。 搾りたての成分をできるだけそのままにできるよう、 上槽直後にマイナス3度まで冷却しボトリング、その後 63度で瓶火入れ（温水シャワーでの低温殺菌）を行い、 瓶で熟成しました。 華やかでフルーティな酒質は、新鮮な肴との相性が抜群です、冷やしてワイングラスでお召し上がりください、更にその特長をお楽しみいただけます。 ◎ 容量：720ml ◎ アルコール度：15度 ◎ 精米歩合：50% ◎ 日本酒度：+2.0 ◎ 酸度：1.8 ◎ お薦めの飲み方：冷やして／常温 ◎ JANコード：4935056241212