JAS 有機米を 60%精米し、日本、カナダ COR（同等性アメリカ NOP・ 台湾）EU でオーガニック認証を受けた木桶仕込みの純米吟醸です。瓶の中で、米と米こうじのみで発酵させ、発酵の過程でアルコールと共に造られる炭酸ガスを瓶の中に封じ込めました。 火入れ殺菌を行っていますので常温で保存できますが、本来の酒質をお楽しみいただく為、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ==================================== 【ご注意ください】 この商品はギフト対応（のし・包装）対応不可となっております。 ==================================== ◎容量：300ml ◎アルコール度：7度 ◎原料米：JAS有機米 ◎精米歩合：60% ◎お薦めの飲み方：冷やして／グラスで ◎JANコード：4935056241014